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Valdivieso Flores, G. E. (2020). Estudio sobre la aplicación de la chicha de jora como pre-fermento para la producción de pan en la Provincia de Imbabura Cantón Cotacachi.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valdivieso Flores, Gabriela Estefania. Estudio Sobre La Aplicación De La Chicha De Jora Como Pre-fermento Para La Producción De Pan En La Provincia De Imbabura Cantón Cotacachi. 2020.

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Valdivieso Flores, Gabriela Estefania. Estudio Sobre La Aplicación De La Chicha De Jora Como Pre-fermento Para La Producción De Pan En La Provincia De Imbabura Cantón Cotacachi. 2020.