Uso combinado de la radiación UV-C y almacenamiento refrigerado sobre el tiempo de vida útil de mortiño (vaccinium floribundum)

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	De La Cruz Rea, Andrea Belen (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2011
Θέματα:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MORTIÑO RADIACION UV
Διαθέσιμο Online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4937
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο