Estudio del uso combinado de radiación UV-C y empacado al vacío para aumentar la vida poscosecha de carambola (averrhoa carambola l.) mínimamente procesada

Antecedentes. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Arroyo Almeida, Diego Hernando (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2010
Gaiak:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4869
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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