Diagnóstico rediseño e implementación en la línea de producción de pulpas de fruta en la empresa Greengarden, Valle de Los Chillos, utilizando los principios de las buenas prácticas de manufactura

Introducción. Marco de referencia. Parte experimental. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

• מחבר ראשי: Bastidas Ruiz, Grace Lorena (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2010
• נושאים: ALIMENTOS; EMPRESA GREENGARDEN; INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; PULPA DE FRUTA
• גישה מקוונת: https://hdl.handle.net/20.500.13066/4896