Proyecto para la implementación de una unidad productiva de un elaborado de quinua, como alternativa de utilización para ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador)

Proyecto para la implementación de una unidad productiva de un elaborado de quinua, como alternativa de utilización para ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador)

Introducción. Antecedentes históricos. Antecedentes científicos y práticos. Importancia práctia del proyecto. Situación actual del tema de investigación. Limitaciones del estudio. Objetivos. Justificación. Idea a defender. Aspectos metodológicos. El cultivo de quinua y estudio de mercado. Generalida...

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Main Author: Troya Salinas, Ximena Del Carmen (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2004
Subjects:
ESCUELAS RADIOFONICAS POPULARES DEL ECUADOR
INGENIERO DE ALIMENTOS
QUINUA
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4850
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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4850

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