Manifestaciones gastronómicas que acompañan la celebración de finados en el Cantón Otavalo – Provincia de Imbabura
Las manifestaciones gastronómicas en el país son muy importantes sobre todo en los rituales que realizan las comunidades indígenas en las diferentes fechas importantes. La presente investigación tiene como función principal revalorizar las costumbres, tradiciones y gastronomía que acompañan el día d...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18615 |
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