Carranco Asitimbay, C. G. (2006). Investigación histórica de los restaurantes en Quito en los siglos XVIII,XIX, XX y tendencias en la actualidad.
Chicago-referens (17:e uppl.)Carranco Asitimbay, Cristina Gabriela. Investigación Histórica De Los Restaurantes En Quito En Los Siglos XVIII,XIX, XX Y Tendencias En La Actualidad. 2006.
MLA-referens (9:e uppl.)Carranco Asitimbay, Cristina Gabriela. Investigación Histórica De Los Restaurantes En Quito En Los Siglos XVIII,XIX, XX Y Tendencias En La Actualidad. 2006.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.