Elaboración de una barra energética con cereales como: avena, cebada y trigo, adicionando espirulina y ciruela pasa

Introducción. Revisión bibliográfica. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Badillo Bustamante, Maria Jose (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	ALIMENTOS CEREALES INGENIERIA EN ALIMENTOS NUTRICION
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4914
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