Estudio y análisis sobre la cocina ecológica y aplicación en la gastronomía ecuatoriana

Introducción. La cocina ecológica. Alimentos para la salud. Trabajo de campo. Propuesta técnica. Conclusiones y recomendaciones

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Ortiz Velasco, Pamela (author)
स्वरूप: masterThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2007
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11208
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!