Estudio y análisis sobre la cocina ecológica y aplicación en la gastronomía ecuatoriana
Introducción. La cocina ecológica. Alimentos para la salud. Trabajo de campo. Propuesta técnica. Conclusiones y recomendaciones
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2007
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11208 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|