Estudio investigativo de la gastronomía del Cantón Mejía Provincia de Pichincha
El patrimonio cultural inmaterial que esta promoviendo la UNESCO desde hace varios años ha recabado con gran fuerza en toda latinoamérica, y ha tocado en las raíces de la cultura ecuatoriana, llego a nuestro país para ayudarnos a rescatar nuestra identidad, la gastronomía está dentro del patrimonio...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16168 |
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