Estudio investigativo de la gastronomía del Cantón Mejía Provincia de Pichincha

El patrimonio cultural inmaterial que esta promoviendo la UNESCO desde hace varios años ha recabado con gran fuerza en toda latinoamérica, y ha tocado en las raíces de la cultura ecuatoriana, llego a nuestro país para ayudarnos a rescatar nuestra identidad, la gastronomía está dentro del patrimonio...

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Bibliographic Details
Main Author: Reino Choto, Marcelo Fabian (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16168
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