Viteri Ponton, A. C. (2009). Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.
Chicago-viite (17. p.)Viteri Ponton, Ana Carolina. Caracterización Física, Química Y Funcional De Harina Blanca Obtenida Apartir De Málaga Tripanosoma Para La Creación De Una Norma Técnica Ecuatoriana, Por Parte Del Instituto Ecuatoriano De Normalización, 2008. 2009.
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