Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.

Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Viteri Ponton, Ana Carolina (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2009
Aiheet:	HARINA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS MALANGA
Linkit:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5176
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.
Tekijä: Viteri Ponton, Ana Carolina
Julkaistu: (2009)

Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)
Tekijä: Obando Morales, Cesar Andres
Julkaistu: (2009)

Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)
Tekijä: Obando Morales, Cesar Andres
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y funcional de la coliflor (básica oleracea, vé botrytis) como un aporte para la creación de una norma técnica ecuatoriana por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2009
Tekijä: Unapanta Herrera, Monica Gabriela
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y funcional de la coliflor (básica oleracea, vé botrytis) como un aporte para la creación de una norma técnica ecuatoriana por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2009
Tekijä: Unapanta Herrera, Monica Gabriela
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008
Tekijä: Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008
Tekijä: Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
Tekijä: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Julkaistu: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
Tekijä: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Julkaistu: (2010)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
Tekijä: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Julkaistu: (2009)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
Tekijä: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Julkaistu: (2009)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
Tekijä: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Julkaistu: (2010)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
Tekijä: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Julkaistu: (2010)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
Tekijä: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Julkaistu: (2010)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
Tekijä: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Julkaistu: (2010)

Estudio de características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos del fréjol (phaseolus vulgaris l)
Tekijä: Vizuete Herrera, Gabriela Alexandra
Julkaistu: (2009)

Estudio de características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos del fréjol (phaseolus vulgaris l)
Tekijä: Vizuete Herrera, Gabriela Alexandra
Julkaistu: (2009)

Estudio de las características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos de la papa (solanum tuberosum l)
Tekijä: Morales Cevallos, Ramon Enrique
Julkaistu: (2009)

Estudio de las características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos de la papa (solanum tuberosum l)
Tekijä: Morales Cevallos, Ramon Enrique
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y nutrición del ají en dos estados de madurez y cultivados en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador
Tekijä: Siguencia Ortiz, Maria Bernarda
Julkaistu: (2010)

Caracterización física, química y nutrición del ají en dos estados de madurez y cultivados en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador
Tekijä: Siguencia Ortiz, Maria Bernarda
Julkaistu: (2010)

Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador
Tekijä: Quinatoa Osejos, Monica Alexandra
Julkaistu: (2009)

Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador
Tekijä: Quinatoa Osejos, Monica Alexandra
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la alcachofa (cynara scolymus l.) cultivada en tres diferentes suelos edafológicos del Ecuador (pichincha: machachi - tababela, y Cotopaxi: Lasso)
Tekijä: Parraga Lopez, Mayra Isabel
Julkaistu: (2012)

Caracterización física, química y nutricional de la alcachofa (cynara scolymus l.) cultivada en tres diferentes suelos edafológicos del Ecuador (pichincha: machachi - tababela, y Cotopaxi: Lasso)
Tekijä: Parraga Lopez, Mayra Isabel
Julkaistu: (2012)

Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del eco tipo blanca (arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos aireados en las provincias Pichincha y Tungurahua del Ecuador
Tekijä: Rodriguez Gonzalez, Silvia Elena
Julkaistu: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del eco tipo blanca (arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos aireados en las provincias Pichincha y Tungurahua del Ecuador
Tekijä: Rodriguez Gonzalez, Silvia Elena
Julkaistu: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la cebolla puerro (allium porrum l.) en las provincias de Pichincha y Tungurahua
Tekijä: Pozo Cueva, Maria Alejandra
Julkaistu: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la cebolla puerro (allium porrum l.) en las provincias de Pichincha y Tungurahua
Tekijä: Pozo Cueva, Maria Alejandra
Julkaistu: (2010)

Estudio técnico de caracterización fisica, quimica y funcional con aplicación al proyecto de norma técnica INEN de col morada (brassica oleracea capitata f. rubra)
Tekijä: Sisalima Soria, Andres Felipe
Julkaistu: (2009)

Estudio técnico de caracterización fisica, quimica y funcional con aplicación al proyecto de norma técnica INEN de col morada (brassica oleracea capitata f. rubra)
Tekijä: Sisalima Soria, Andres Felipe
Julkaistu: (2009)

Caracterización física química de la col de bruselas (brassica oleracea) cultiva en Ecuador
Tekijä: Andrade Rodriguez, Cristhina Gabriela
Julkaistu: (2008)

Caracterización física química de la col de bruselas (brassica oleracea) cultiva en Ecuador
Tekijä: Andrade Rodriguez, Cristhina Gabriela
Julkaistu: (2008)

Caracterización física, química y funcional de las diferentes variedades de cebolla de rama (allium fistulosum l.)
Tekijä: Bermudez Mino, Alberto Gustavo
Julkaistu: (2009)

Caracterización física, química y funcional de las diferentes variedades de cebolla de rama (allium fistulosum l.)
Tekijä: Bermudez Mino, Alberto Gustavo
Julkaistu: (2009)

Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010
Tekijä: Quinteros Chavez, Grace Silvana
Julkaistu: (2010)

Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010
Tekijä: Quinteros Chavez, Grace Silvana
Julkaistu: (2010)

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos Delicatessen, Quito 2010
Tekijä: Moncayo Montesdeoca, Carolina Elizabeth
Julkaistu: (2010)

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos Delicatessen, Quito 2010
Tekijä: Moncayo Montesdeoca, Carolina Elizabeth
Julkaistu: (2010)

Caracterización de las variedades de la guayaba (psidium guajava) cultivadas en el Ecuador
Tekijä: Lopez Dominguez, Betty Alexandra
Julkaistu: (2008)