Estudio de las características físico, química y nutricional de los eco tipos de papa; fri-papa (solanum tuberosum l.) y esperanza (solanum tuberosum l., solanum andigenum) cultivados en Ecuador

Introducción. Origen de la papa. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de datos. Conclusiones y recomendaciones.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Pungacho Sanchez, Jorge Eduardo (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2010
Խորագրեր:	ALIMENTOS INDUSTRIA DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS PAPA
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4879
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց