Investigación y creación de menús sobre la cocina fusión asiática - ecuatoriana

Investigación y creación de menús sobre la cocina fusión asiática - ecuatoriana

Introducción. Cocina asiática. Cocina Fusión. Estudio de mercado. Propuesta. Validación de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Tabango Suarez, Alejandro Sebastian (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2012
Pynciau:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
MENUS
RECETAS DE COCINA
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11745
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11745

Eitemau Tebyg