Estudio del efecto de la radiación UV-C sobre el tiempo de vida útil de mora de castillería sin espinas (rubus glaucus) almacenada en refrigeración

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Padilla Villacres, Lorena Salome (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS MORA DE CASTILLA RADIACION UV-C
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5028
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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