Propuesta gastronómica para proveer una alimentación nutritiva para niños pacientes con leucemia

Generalidades. Estudio de las principales características de la leucemia infantil. Alimentación y nutrición. Aspectos generales de la nutrición en el tratamiento del cáncer y sugerencias para el alivio de los síntomas. Análisis situacional. Propuestas gastronómicas. Conclusiones y Recomendaciones....

• Үндсэн зохиолч: Orbe Flores, Santiago Javier (author)
• Формат: masterThesis
• Хэл сонгох: spa
• Хэвлэсэн: 2010
• Нөхцлүүд: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ALIMENTACION HOSPITALARIA; GASTRONOMIA; LEUCEMIA; NUTRICION
• Онлайн хандалт: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11519