Estudio investigativo de la gastronomía tradicional del Cantón Jipijapa y su aporte al desarrollo cultural y turístico de la Provincia de Manabí

El Ecuador al ser multidiverso tiene su escenario propio en cada una de sus regiones; la provincia de Manabí, con su cantón Jipijapa conocido como la Sultana de Café, cuenta con productos sumamente emblemáticos tanto a la vista como al paladar, acompañado de su sazón principal que es el talento huma...

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Main Author: Martinez Mejia, Maria Isabel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16061
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