Extracción y aprovechamiento del mucilago de cacao (theobroma cacao) como materia prima en la elaboración de vino

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Luzuriaga Peña, Diana Lucila (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2012
Խորագրեր:	ALIMENTOS CACAO ELABORACION DE VINO INGENIERO DE ALIMENTOS VINO
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4930
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց