Propuesta de mejora en la pastelería Escosesa de la ciudad de Quito

Introducción. Marco referencial. Marco teórico. Diagnóstico situacional de la pastelería Escocesa. Procesos actuales de la pastelería Escocesa. Propuesta de mejoramiento de la Pastelería Escocesa. Conclusiones y recomendaciones.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Torres Navarrete, Luis Alfonso (author)
פורמט: masterThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2008
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11332
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