Propuesta de mejora en la pastelería Escosesa de la ciudad de Quito
Introducción. Marco referencial. Marco teórico. Diagnóstico situacional de la pastelería Escocesa. Procesos actuales de la pastelería Escocesa. Propuesta de mejoramiento de la Pastelería Escocesa. Conclusiones y recomendaciones.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | masterThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2008
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11332 |
| Шошгууд: |
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