Analuisa Pichucho, M. L. (2018). Aplicación de técnicas y reglamentos para el análisis de peligros y puntos críticos de control en el área de alimentos preparados en el mercado San Francisco ubicado en el centro histórico del Distrito Metropolitano de Quito.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Analuisa Pichucho, Mariela Lorena. Aplicación De Técnicas Y Reglamentos Para El Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control En El área De Alimentos Preparados En El Mercado San Francisco Ubicado En El Centro Histórico Del Distrito Metropolitano De Quito. 2018.
MLA(9版)引用形式Analuisa Pichucho, Mariela Lorena. Aplicación De Técnicas Y Reglamentos Para El Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control En El área De Alimentos Preparados En El Mercado San Francisco Ubicado En El Centro Histórico Del Distrito Metropolitano De Quito. 2018.