Propuesta de menús nutricionales que ayudan a controlar la hipertensión arterial en adultos en la ciudad de Quito

Introducción. La hipertensión arterial. Alimentación. Condimentación. Métodos y técnicas de cocción adecuadas para la transformación de alimentos. Diseño de menús. Recetas estandar. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Aguirre Guerrero, Karla Estefany (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11630
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