Caracterización física, química y nutricional de los diferentes ecotipos de pepinillo, para la actualización de la Norma INEN 1975. Hortalizas frescas. Pepinillo. Requisitos

Caracterización física, química y nutricional de los diferentes ecotipos de pepinillo, para la actualización de la Norma INEN 1975. Hortalizas frescas. Pepinillo. Requisitos

Antecedentes. Introducción. Aspectos metodológicos del estudio. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Guevara Cerda, Soraya Marielisa (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2010
Pynciau:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS NORMA INEN 1975 PEPINILLO
Mynediad Ar-lein:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5203
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Caracterización física, química y nutricional de los diferentes ecotipos de pepinillo, para la actualización de la Norma INEN 1975. Hortalizas frescas. Pepinillo. Requisitos
gan: Guevara Cerda, Soraya Marielisa
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutrición de dos ecotipos de acelga (beta vulgaris l.) cultivados en el Ecuador como un aporte a la actualización de la Norma INEN No. 1749 "Hortalizas frescas, Acelga requisitos"
gan: Redin Quito, Laura Cristina
Cyhoeddwyd: (2009)

Caracterización física, química y nutrición de dos ecotipos de acelga (beta vulgaris l.) cultivados en el Ecuador como un aporte a la actualización de la Norma INEN No. 1749 "Hortalizas frescas, Acelga requisitos"
gan: Redin Quito, Laura Cristina
Cyhoeddwyd: (2009)

Estudio de conservación de alimentos. estudio de caso: tomate de árbol (chyphomandra betacea), pepinillos (cucumis sativus)
gan: Albuja Sanchez, Lorena Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2005)

Estudio de conservación de alimentos. estudio de caso: tomate de árbol (chyphomandra betacea), pepinillos (cucumis sativus)
gan: Albuja Sanchez, Lorena Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2005)

Proyecto para el cultivo y exportación del pepinillo
gan: Rehfisch Paredes, Verónica María
Cyhoeddwyd: (2000)

Proyecto para la producción y exportación de pepinillo baby (pikles) al mercado Alemán
gan: Romoleroux Pazmiño, Lina Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2003)

Proyecto para la producción y exportación de pepinillo baby (pikles) al mercado Alemán
gan: Romoleroux Pazmiño, Lina Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2003)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
gan: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Cyhoeddwyd: (2009)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
gan: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Cyhoeddwyd: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de una Norma técnica (papa chaucha fresca requisitos 2010) por parte del INEN
gan: Ramirez Garcia, Diana Alexandra
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de una Norma técnica (papa chaucha fresca requisitos 2010) por parte del INEN
gan: Ramirez Garcia, Diana Alexandra
Cyhoeddwyd: (2010)

Proyecto de factibilidad para la exportación de pepinillo fresco al mercado alemán período 2013 - 2022
gan: Pazmiño Uquillas, Diana Isabel
Cyhoeddwyd: (2012)

Proyecto de factibilidad para la exportación de pepinillo fresco al mercado alemán período 2013 - 2022
gan: Pazmiño Uquillas, Diana Isabel
Cyhoeddwyd: (2012)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
gan: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Cyhoeddwyd: (2010)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
gan: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Cyhoeddwyd: (2010)

Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
gan: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Cyhoeddwyd: (2010)

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gan: Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Cyhoeddwyd: (2010)

Plan de negocios para la exportación de pepinillos conservados en vinagre a Bélgica
gan: Quishpe Chillagano, Javier Andres
Cyhoeddwyd: (2013)

Plan de negocios para la exportación de pepinillos conservados en vinagre a Bélgica
gan: Quishpe Chillagano, Javier Andres
Cyhoeddwyd: (2013)

Valoración de un sistema acuapónico para pepinillo (Cucumis sativus) bajo el efecto de bioestimulantes algales y humus líquido
gan: Muñoz Cortez, Myrian Alexandra
Cyhoeddwyd: (2020)

Daños de Botrytis cinérea en el cultivo de pepinillo (Cucumis sativus L.), en la comunidad de Pusír Grande, provincia del Carchi
gan: Salazar Aguas, Luis Enrique Célimo
Cyhoeddwyd: (2019)

Proyecto de factibilidad para el lanzamiento de pepinillos en conserva para la ciudad de Quito
gan: Goetschel Cabrera, Maria Antonela
Cyhoeddwyd: (2011)

Proyecto de factibilidad para el lanzamiento de pepinillos en conserva para la ciudad de Quito
gan: Goetschel Cabrera, Maria Antonela
Cyhoeddwyd: (2011)

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"
gan: Vela Cantos, Karen Patricia
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"
gan: Vela Cantos, Karen Patricia
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos
gan: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos
gan: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra
Cyhoeddwyd: (2010)

Evaluación del rendimiento de dos híbridos de pepinillo (Cucumis sativus L.) sometidos a tres niveles de fertilización química en la zona de Monte Olivo, Cantón Bolívar, Provincia del Carchi.
gan: Quinchiguango Peñafiel, Edison Patricio
Cyhoeddwyd: (2017)

Determinación de las características físicas y químicas de las variedades de pepinillo, Asterix F1 y Marketmore para conservas y consumo en fresco
gan: Flores Bejarano, Fernando Paúl
Cyhoeddwyd: (2015)

Caracterización de yuca (manihot esculenta crantz) (variedad escancela o morada) fresca de consumo humano
gan: Quintana Mena, Tatiana Eloisa
Cyhoeddwyd: (2009)

Caracterización de yuca (manihot esculenta crantz) (variedad escancela o morada) fresca de consumo humano
gan: Quintana Mena, Tatiana Eloisa
Cyhoeddwyd: (2009)

Efecto de la inducción magnética del agua de riego, en el desarrollo, producción y rendimiento del cultivo de pepinillo (Cucumis sativus L.), variedad jaguar en la Granja Experimental ECAA
gan: Córdova Suárez, Hugo Marcelo
Cyhoeddwyd: (2019)

Estudio técnico de caracterización fisica, quimica y funcional con aplicación al proyecto de norma técnica INEN de col morada (brassica oleracea capitata f. rubra)
gan: Sisalima Soria, Andres Felipe
Cyhoeddwyd: (2009)

Estudio técnico de caracterización fisica, quimica y funcional con aplicación al proyecto de norma técnica INEN de col morada (brassica oleracea capitata f. rubra)
gan: Sisalima Soria, Andres Felipe
Cyhoeddwyd: (2009)

Estudio de la adaptación y rendimiento de 8 variedades de pepinillo (Cucumis sativus L.) bajo invernadero, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
gan: Vaca Villacís, Gloria Estefanía
Cyhoeddwyd: (2018)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
gan: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Cyhoeddwyd: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
gan: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Cyhoeddwyd: (2010)

Diseño de una guía técnica y multimedia de prácticas y anexos visuales para la asignatura "procesamiento de frutas y hortalizas" en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Distrito Metropolitano de Quito
gan: Navarrete Zaldumbide, Fredy Gerardo
Cyhoeddwyd: (2010)

Diseño de una guía técnica y multimedia de prácticas y anexos visuales para la asignatura "procesamiento de frutas y hortalizas" en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Distrito Metropolitano de Quito
gan: Navarrete Zaldumbide, Fredy Gerardo
Cyhoeddwyd: (2010)