Estudio de la capacidad antioxidante total y contenido de compuestos antioxidantes en mortiño (vaccinium floribundum) tratado con luz UV-C

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Andrade Cevallos, Juan Jesus (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2012
Konular:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MORTIÑO RADIACION UV-C
Online Erişim:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4963
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet