Diseño, construcción y puesta en marcha de una batidora de helado en la planta agroindustrial de la UTE Santo Domingo

El presente tema de investigación trata acerca del diseño, construcción y puesta en marcha de una batidora de helado en la planta agroindustrial de la UTE Campus Arturo Ruíz Mora, con la finalidad de aportar con una herramienta de estudio, que permita producir helados de calidad, fortaleciendo el de...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Alvarez Cevallos, Juana Sofia (author)
その他の著者: Morillo Rojas, Oscar Alexander (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2012
主題:
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.13066/24392
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!