Estudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el restaurante Mulligan's PUB & Grill de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Estudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el restaurante Mulligan's PUB & Grill de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Introducción. Planteamiento del problema. Calidad, productividad y competitividad. Análisis situacional y diagnóstico. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones

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Auteur principal: Aman Esparza, Erick Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2013
Sujets:
ATENCION AL CLIENTE
HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
PLAN DE MEJORAMIENTO
RESTAURANTE MULLIGANS PUB & GRILL
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13116
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