Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de catering especializada en parrilladas en la ciudad de Quito

Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo y legal. Estudio económico financiero. Conclusiones y recomendaciones.

• Glavni avtor: Paz Y Mino Cruz, Karla Maribel (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2010
• Teme: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CATERING; GASTRONOMIA; PARRILLADAS; RECETAS
• Online dostop: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11535