Estudio de cuatro flores comestibles y su aplicación en la gastronomía

Introducción. Marco teórico. Modalidad del proyecto. Procesamiento de la información. Utilización de las flores en la gastronomía. Conclusiones y recomendaciones.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hidalgo Alomoto, Luis Alberto (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2008
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11300
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!