Estudio de cuatro flores comestibles y su aplicación en la gastronomía

Introducción. Marco teórico. Modalidad del proyecto. Procesamiento de la información. Utilización de las flores en la gastronomía. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hidalgo Alomoto, Luis Alberto (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2008
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11300
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!