Estudio nutrición de la comida japonesa en Quito

1 Estudio del restaurante Saito Bistro Japonés. 2 Nutrientes en los alimentos y nutrición equilibrada del adulto. 3 Nutrientes presentes en susho y platos japoneses servidos en el restaurante Saito Bistro Japonés. 4 Elaboración y aplicación de encuestas, y tabulación de resultados. 5 Propuesta gastr...

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Bibliographic Details
Main Author: Alpala Estrella, Wilson Andres (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11904
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