Estudio investigativo del babaco y propuesta gastronómica
Introducción. Generalidades del babaco. Valores nutricionales del babaco. Estadística del mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | masterThesis |
| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
2011
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11639 |
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