Estudio investigativo del babaco y propuesta gastronómica

Introducción. Generalidades del babaco. Valores nutricionales del babaco. Estadística del mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Maldonado Viera, Carla Francisca (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11639
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!