Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura en la Fábrica de Lácteos Florella 2009

Introducción. Generalidades de la empresa. Generalidades de la seguridad alimentaria. Buenas prácticas de manufactura. Diagnóstico de la planta. Mejoras de la planta. Elaboración de una guía de buenas prácticas manufactura en la fábrica de lácteos Florella. Elaboración de Poes. Conclusiones y recome...

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Miranda Arguello, Maria Jose (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2009
Aiheet:
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5195
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