Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura en la Fábrica de Lácteos Florella 2009
Introducción. Generalidades de la empresa. Generalidades de la seguridad alimentaria. Buenas prácticas de manufactura. Diagnóstico de la planta. Mejoras de la planta. Elaboración de una guía de buenas prácticas manufactura en la fábrica de lácteos Florella. Elaboración de Poes. Conclusiones y recome...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2009
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5195 |
| 標簽: |
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