Caracterización física química de la col de bruselas (brassica oleracea) cultiva en Ecuador
Introducción. Antecedentes. Localización de la col de brusela en estudio. Muestras inorgánicas. Determinación de la norma INEN para la col de bruselas. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5171 |
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