Historia, costumbres, materia prima y utensilios de cocina de los panes tradicionales del Ecuador en la sierra norte Provincia del Carchi

“El Pupo” símbolo de Valentía y gente Aguerrida, distintivo perteneciente a la provincia del Carchi, insignia que da valor a gente humilde y sinónimo de una población llenas de costumbres y tradiciones, signo de una provincia rica en cultura e historia. La presente investigación se encuentra abogada...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Haro Peña, Milton Silvio (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/18610
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!