Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Protocolo de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio legal. Recetas estandar. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Alarcon Mestanza, Jhonatan Emmanuel (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2008
Assuntos:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11315
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