Estaándares, calidad y generación de desechos en procesos de producción de alimentos y bebidas de los hoteles de primera categoría de la Ciudad de Quito
Generalidades. Calidad normas y gestión ambiental. Estandarización en procesos de producción de alimentos y bebidas. Desechos y desperdicios. Investigacion de campo sobre la estandarización calidad y generación de desechos en los procesos de producción de alimentos y bebidad de los hoteles de primer...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2003
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/22538 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta