Investigación del maíz blanco (shima) en la Parroquia Rivera del Cantón Azoguez, Provincia del Cañar y propuesta gastronómica
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | masterThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2014
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11952 |
| Etiketak: |
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