Creación de un restaurante tipo bistro en el sector del Batán. Quito - Ecuador

Creación de un restaurante tipo bistro en el sector del Batán. Quito - Ecuador

Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio administrativo. Marco legal. Estudio financiero y de evaluación económica. Estudio de medio ambiente. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Moscoso Buitron, Pablo Alejandro (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2011
Assuntos:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
RESTAURANTES
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11644
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