Propuesta de Creación de un Restaurante Campestre con especialidad en Parrilladas

Propuesta de Creación de un Restaurante Campestre con especialidad en Parrilladas

Introducción. Fundamento teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo. Estudio legal. Recetas estándar, costeo, reparación. Estudio financiero. Plan ambiental

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Chicaiza Pambabay, Adriana Del Pilar (author)
Aineistotyyppi: masterThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2006
Aiheet:
GASTRONOMIA
PARRILLADAS
PROYECTO GASTRONOMICO
RESTAURANTE CAMPESTRE
RESTAURANTES
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11329
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11329

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