Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Viteri Ponton, Ana Carolina (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2009
Խորագրեր:	HARINA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS MALANGA
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5176
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց