Estudio del tomate de árbol y su aplicación gastronómica

Estudio del tomate de árbol y su aplicación gastronómica

INTRODUCCION. CAPITULO I: ESTUDIO GENERAL DEL TOMATE DE ARBOL. CAPITULO II: ESTUDIO ESPECIFICO DEL TOMATE DE ARBOL.CAPITULO III: ESTUDIO DE MERCADO. CAPITULO IV: NUEVA PROPUESTA GASTRONOMICA. CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Pazmiño Goyes, Mario David (author)
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2008
Fag:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
TOMATE DE ARBOL
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11303
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11303

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