Creación de una ruta gastronómica para la ciudad de Manta

Introducción. Planteamiento del problema. Información general de la ciudad de Manta. Descripción de la Gastronomía por parroquia. La ruta gastronómica. Estudio de mercado de la población de la ciudad de Manta. Estudio técnico de la Gastronomía de Manta. Presupuesto para el estudio técnico de una rut...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Muñoz Perez, Francisco Estephan (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2012
Teme:
Online pristup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11656
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Opis
Sažetak:Introducción. Planteamiento del problema. Información general de la ciudad de Manta. Descripción de la Gastronomía por parroquia. La ruta gastronómica. Estudio de mercado de la población de la ciudad de Manta. Estudio técnico de la Gastronomía de Manta. Presupuesto para el estudio técnico de una ruta. Conclusiones. Recomendaciones