Creación de una ruta gastronómica para la ciudad de Manta

Creación de una ruta gastronómica para la ciudad de Manta

Introducción. Planteamiento del problema. Información general de la ciudad de Manta. Descripción de la Gastronomía por parroquia. La ruta gastronómica. Estudio de mercado de la población de la ciudad de Manta. Estudio técnico de la Gastronomía de Manta. Presupuesto para el estudio técnico de una rut...

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Auteur principal: Muñoz Perez, Francisco Estephan (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2012
Sujets:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CIUDAD DE MANTA
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Accès en ligne:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11656
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