Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos

Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de Resultados. Conclusiones y Recomendaciones.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2010
Subjects:
ALIMENTOS
ESPARRAGO VERDE
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
INGENIERO DE ALIMENTOS
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5201
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