Investigación y análisis de la guanábana y propuesta gastronómica
El estudio se centra en los problemas que plantea el fomento de este cultivo, particularmente en lo que respecta a la infraestructura, el apoyo institucional y los factores comerciales. En la actualidad a nivel mundial se ha incrementado la demanda de frutos no tradicionales o exóticos. Algunos país...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | masterThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2012
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/20643 |
| Tags: |
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