Estudio de la zanahoria blanca y propuesta gastronómica

Estudio de la zanahoria blanca y propuesta gastronómica

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. MARCO TEORICO. INVESTIGACION DE CAMPO. RESULTADOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Toapanta Maldonado, Jorge Coyber (author)
Format:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2012
Matèries:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA ZANAHORIA BLANCA
Accés en línia:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11823
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