Planificación estratégica para acrecentar las ventas en los restaurantes semi-formales de primera categoría

Planificación estratégica para acrecentar las ventas en los restaurantes semi-formales de primera categoría

Introducción del Tema. Planificación estratégica. Restaurante de comida semi-formal. Estudio de campo planificación y estrategia. Estudio de campo. Modelo de planificación estratégica. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author: Moreno Lopez, Monica Gabriela (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2007
Subjects:
GASTRONOMIA
PLANIFICACION ESTRATEGICA
PROYECTO GASTRONOMICO
RESTAURANTE DE PRIMERA CATEGORIA
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11165
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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11165

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