Propuesta de factibilidad para la creación de una empresa de producción de alimentos y bebidas a domicilio en atención a compromisos sociales en las ciudades de Quito y Cumbayá

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PLAN DE TESIS. CAPITULO I: ANTECEDENTES DE LA COCINA. HISTORIA DEL CATERING. EL SERVICIO DEL CATERING. HISTORIA DE QUITO. GASTRONOMIA QUITEÑA. MARCO CONCEPTUAL. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. OBJETIVO GENERAL. OBJETIVOS ESPECIFICOS. SEGMETACION DE MERCADO. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION DE MERCAD...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Orellana Angueta, Franklin Rene (author)
Format: masterThesis
Idioma:spa
Publicat: 2006
Matèries:
ADMINISTRACION GASTRONOMICA
CATERING
ESTUDIO DE MERCADO
ESTUDIO FINANCIERO
GESTION GASTRONOMICA
IMPACTO AMBIENTAL
MARKETING
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11651
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11651

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